Ayant trouvé sa passion pour l’art de la pâtisserie dès son enfance dans la boutique parentale, Yann ne s’est jamais arrêté !
Maintenant installé à Calgary dans l’ouest du Canada, Yann Haute Patisserie est une entreprise de qualité ouverte depuis 2009. Connue pour ses macarons, cette boutique offre aussi de la viennoiserie, du pain et de nombreux gâteaux originaux et uniques développés avec le client pour des occasions spéciales comme les mariages ou autres fêtes.
En fait, tout est simple : Yann veux que tous retrouvent le plaisir de cette première bouchée sucrée de son enfance !